Método de cocción
Fritura salteada
Tipo de combustible
Sólo electricidad
Potencia (W)
380VAC;50/60Hz
Material
Hierro fundido, Acero inoxidable (Grado 304)
Características
Control de temperatura (±1°C), Pantalla Digital y Táctil, Función de autolimpieza, Fácil limpieza, Revestimiento de calidad alimentaria, Modo de ahorro de energía
Peso (kg)
145kg
Material de hierro fundido: El uso de hierro fundido asegura una distribución uniforme del calor y durabilidad, lo que lo hace ideal para la cocción en grandes volúmenes en cocinas comerciales.
Control de temperatura ±1°C: El control preciso de la temperatura dentro de ±1°C permite una cocción constante y precisa, garantizando la calidad y el sabor de los alimentos.
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