Material de la hoja
Acero de carbono
Tipo de cuchillo
Cuchillos de chef
Características
Ecológico
Material
Acero al carbono
Número de modelo
N/A
Tipo
Cuchillos
Hoja de acero al carbono: El uso de acero al carbono de resorte de hoja ruso asegura un filo muy afilado que es fácil de mantener y ofrece una excelente retención del filo, lo que lo hace ideal para tareas de corte precisas.
Acabado Kurouchi: El acabado Kurouchi no solo proporciona una estética tradicional, sino que también mejora la resistencia a la corrosión del cuchillo, reduciendo la necesidad de mantenimiento frecuente.
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