Estufas de inducción cóncavas restaurante 3500 5000W estufa de cerámica estufa eléctrica comercial Wok Cocina de Inducción

Rango de potencia: El rango de potencia de 3500W a 5000W permite una cocción versátil, desde un hervor suave hasta la cocción a alta temperatura en wok, lo que lo hace adecuado para una variedad de platos y estilos de cocción.

Control de temperatura: Con un rango de temperatura de hasta 240°C, la placa de cocción proporciona un control preciso, asegurando que los alimentos se cocinen a la temperatura deseada, lo cual es crucial para mantener la calidad y seguridad de los alimentos.

Capacidad de carga: Una capacidad de carga de 20L soporta el uso de ollas y sartenes grandes, lo que lo hace ideal para cocinas comerciales que necesitan preparar grandes cantidades de comida de manera eficiente.