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Material de la hoja
Acero de carbono
Tipo de cuchillo
DEBA
Características
Ecológico
Material
YASUKI Special Steel YSS
Número de modelo
tosa-deba-aogami2
Tipo
Cuchillos
Acero especial Yasuki Aogami N.º 2: Este acero de alta calidad asegura una excelente retención del filo y durabilidad, lo que lo hace ideal para tareas pesadas como cortar huesos de pescado.
Empuñadura de madera de nogal: La empuñadura de madera de nogal proporciona un agarre cómodo y seguro, mejorando el control y reduciendo la fatiga de las manos durante el uso.
Longitud de hoja 150 mm: La longitud de la hoja de 150 mm es ideal para tareas precisas como filetear pescado y eliminar partes no deseadas de manera eficiente.
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