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Caldera de Gas Industrial Rectangular de Acero Inoxidable Eurast de Primera Calidad, Comercial, 300 Litros, Calor Indirecto, Termostática

Sin reseñas
EUR11,11670
1 unidad
EUR8,89282
2 unidades
EUR7,22536
3-4 unidades
EUR6,11342
≥5 unidades
Capacidad de la freidora

Características principales

Material

Acero inoxidable

Voltaje

230

Garantía

1 año

Dimensiones (L*A*A)

1350*900*900

Lugar de origen

Spain

Nombre de la marca

EURAST

De un vistazo

  • Acero inoxidable AISI 304: Construido con acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza durabilidad y resistencia a la corrosión, haciéndolo adecuado para un uso a largo plazo en cocinas comerciales.

  • Capacidad de 300 litros: Con una gran capacidad de 300 litros, esta olla es ideal para la cocción de grandes volúmenes, permitiendo un procesamiento por lotes eficiente en entornos comerciales.

  • Doble manga de agua: El diseño de doble manga de agua evita que los alimentos se peguen al recipiente, asegurando una distribución uniforme del calor y facilitando la limpieza, lo que mejora la eficiencia general de la cocción y el mantenimiento.

  • Válvula termostática 10-300°C: La válvula termostática permite un control preciso de la temperatura entre 10 y 300 grados Celsius, proporcionando resultados de cocción consistentes y precisos, lo cual es crucial para mantener la calidad y seguridad de los alimentos.

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Características clave

Material
Acero inoxidable
Voltaje
230
Garantía
1 año
Lugar de origen
Spain
Número de modelo
18616300
Nombre de la marca
EURAST
Dimensiones (L*A*A)
1350*900*900
Potencia (W)
32,1 kW
Peso
185
Entirely made of stainless steel 18/10 A
ISI 304, 2 mm thick. Basin bottom made of stainless steel 18/10/2 AISI
316, 12 mm thick. Equipped with 2'' dra
in tap. Integrated worktop welded to basin. Basin with all rounded cor
ners for easy cleaning. Thermal insulati
on with high-density ceramic fiber panels. Frame with 4 adjustable sta
inless steel legs. Balanced lid with pre
ssure spring for opening/closing, with handle. Tap for filling basin w
ith cold or hot water. High-performance
tubular stainless steel burners. Thermostatic valve adjustable from 10
0 to 300°C, with maintenance pilot flame
e. Safety coil and thermocouple included. Piezoelectric ignition. Incl
des front viewing window. Double water j
acket to prevent food from sticking to basin. Equipped with safety gro
up and control manometer calibrated to 0
.5 bar. Water jacket filled automatically with level control. 2 front
taps for manual control of water levels.
Capacity: 300 liters.

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