Material de la hoja
Acero inoxidable
Longitud de la hoja
5.3-7.1in
Tipo de cuchillo
Santoku Knives, Gyuto Knives, Petty Knives
Espesor
2,0mm
Material DE LA MANIJA
Reinforced Laminated Material
Superficie
damascus
Cuchilla de acero damasco: La construcción de acero damasco multicapa asegura un filo duradero y afilado, ideal para el corte preciso de vegetales, carne y pescado.
Núcleo de aleación de cobalto: El núcleo de aleación de cobalto VG10 proporciona una dureza excepcional y retención del filo, reduciendo la necesidad de afilar frecuentemente y aumentando la longevidad del cuchillo.
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