
#2 populares en Harina DE ALTO GlutenTipo
Harina para repostería
Max. Humedad (%)
14
Empaque
Bolso
Tipo de Almacenamiento
Almacenamiento en almacén seco
Especificación
Harina de Trigo para Pan 50 Kg Harina de Alto Gluten
Fabricante
Boom Plus para la Fabricación y el Comercio
Contenido de gluten personalizable: El contenido de gluten personalizable, que varía del 19% al 34%, permite a los panaderos adaptar la harina a sus necesidades específicas de horneado, asegurando una textura y un rendimiento óptimos en una variedad de recetas.
Contenido de proteínas personalizable: Con un contenido de proteínas personalizable que varía del 10% al 14.5%, esta harina se puede ajustar para cumplir con los requisitos de diferentes tipos de productos horneados, mejorando la calidad y la consistencia general del producto final.