Material de la hoja
Yasuki azul 2
Estilo
Tradicional
Longitud de la hoja
12in y por encima
Tipo de cuchillo
TAKO HIKI
Espesor
3.0mm
Material DE LA MANIJA
Madera
Acero Yasuki Aogani II: Este acero de alta calidad proporciona una excelente retención del filo y durabilidad, garantizando un rendimiento duradero en la cocina.
Cuchilla con patrón Damasco: El patrón Damasco no solo mejora el atractivo estético, sino que también contribuye a la fuerza y afilado de la hoja, convirtiéndola en una herramienta confiable para uso profesional.
Empuñadura octogonal lacada en negro: El diseño ergonómico y las incrustaciones de cuerno de búfalo de agua proporcionan un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga de las manos durante un uso prolongado.
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